Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d)
Ausbildungsinhalte:
Arbeiten überwiegend an Verkaufstheken
Planen des Warenbestandes, ordnungsgemäße Lagerung
Auspreisen von Fleisch- und Wurstwaren sowie weitere Produkte
Zubereitung von pfannenfertige Fleischwaren
Zubereitung von Aufschnittplatten, fertigen Feinkostsalate, warmen Tagesgerichte, kleine Imbisse
Platzieren der Waren in den Auslagen
Führen von Verkaufsgespräche
Verpackung der Ware
Abkassieren und berechnen der Tageseinnahmen